らーめんよっちゃん（仮）

鶏清湯 青

仙台で青いラーメンと聞えてきたので・・・
青というか碧って色味のスープ、麺も青いが元から青いのかスープから色移りしたのかは判断できず。本所吾妻橋の吉法師インスパイアらしい。見た目もそっくりですね。
見た目と味が合致しません。ちゃんと鶏清湯ですが視覚情報が邪魔して混乱しますねｗ
面白いメニューだと思います。
着色料はこの辺かな？→ リナブルー
インスタ映えや話のタネにぜひどうぞー

ちなみにお店の一押しは鶏白湯！とのことです。
ごちそうさまでした。

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長右ェ門

きのこそば

2017年10月末までの限定
なめこ塩蔵だったのはちょっと残念ですが、今年の不作を考えれば致し方ないかと。
ごちそうさまでした。

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続おそばに

肉そば大盛

若くして急逝した前オーナーのコンセプトを引き継ぐ形で営業しているのが続おそばに
山形駅至近の蕎麦屋さん。メインは肉そば。夜は気軽に使える居酒屋として営業しています。山形の地酒取り揃えてあります。瓶ビールは赤星。
肉そば大もりをば。谷地の肉そばのようにオイリーで甘いスープではないので全体的にすっきりした印象。親鶏の肉も薄切りで比較的柔らかい食感です。中太の蕎麦と合わせてあり食べやすい肉そばを目指したのだろうと思います。
駅近くで山形らしい食べ物を、というときには良い店と思います。
ごちそうさまでした。

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