めんくいろぐ

二色せいろ 青じそ切りをいただこうと竹ふくさんへ。すると「今日から夏新そばです。」と嬉しいお言葉。ということで両方いただこうと二色せいろをいただきました。 新鮮な青じそを練り込んだ青じぞ切りは竹ふくさんこの時期の定番で、しその鮮烈な香りを楽しむことができます。季節感ある...

淡麗貝らぁめん（四周年記念限定メニュー） キッチンカーでの移動販売から現在地での店舗営業を始めて四周年！おめでとうございます。四周年記念限定メニューは10/15日から数量限定で提供されました。（16日15時現在で残10ぐらい） 貝と煮干しと昆布、日本酒由来の甘みが一日置いた...

冷やし鳥そば 暑い日が続くと冷たい麺類に行きがち。まぁ、年中食ってますけど・・・ 猛暑のため例年より早めに冷やしそばメニューを始めたなかやさんへ。 中庭に面した広間は涼しく感じます。ぶっかけ系と冷やかけ系で迷って冷やし鳥そばを選択、地鶏の冷やかけそばとなります。 ...