2018年1月9日火曜日

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麺や陽風

山形中華そば

市内清住町に移転して本日(2018/01/09)新装オープンしました。
11時開店から13時までは山形中華そばと鶏豚魚介白湯の二本柱で、13時からは油そばもOKというメニュー構成のようです。味噌らーめんは確認忘れました。
まずは山形中華そば+味玉から。移転前の醤油らーめんもネオ山形中華といった趣だったので、その進化版という位置づけかと。醤油ダレを強くしたのか醤油感甘味塩分など以前よりはっきりした印象。自家製のしっかり手もみされた麺との相性ももちろんバッチリ。
清潔感あるすっきりした店内、女性専用席も用意されていました。以前の店よりも駐車スペースも多く入りやすくなっています。近くにラーメン店多い場所ですが繁盛できると思います。
ごちそうさまでした。






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