たまやらー麺（こってり）
2006年に開店し山形でG系を初めて取り入れた店と言って間違いないらー麺たまやさんが、2018年2月24日をもって閉店するということで行ってきました。
夜限定のジャンクもりが有名ですが、夜ラーメンを食べるときはてっぺん回ってからが多い人なのであまり食べたことがありません。伺うときは昼営業が多く、味玉と辛味噌付きのたまやらー麺が定番でした。ということで、たまやらー麺こってりをいただきます。
濃厚な動物魚介系スープ、口の周りがペタペタするタイプ。太ストレート麺にしっかり絡みついて口内にぐわーーーっと広がります。厚く切られたロールチャーシューも美味。うまいす。
閉店後は東根市に移って開業するとのこと、独立なのかな。この店の味は社長の児玉さんがやっているたまや零式、初代店長の井上さんの麺屋春馬それぞれの系列で今も進化を続けているのでその点は安心してます。
駐車券のサービスを続けることができなくなったのも閉店の一因になってるようですね。これまで指定駐車場だったところは、近くにできるアレの駐車場になるみたいでした。にぎわい拠点ヽ(´ー｀)ノﾊﾞﾝｻﾞｰｲ
12年間ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
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