よく来ているようで気づいてみれば昨年8月以来の伊勢そば。このぐらいの周期が体に合っているのかもしれない。
特もりは自重して大盛にしたものの天ぷら付けてしまった。平日昼なのでさほど待たずにすみました。特もりを見慣れたからか大盛が少なく見える。やばいですね。実際には丼てんこ盛りの極太蕎麦なのでかなりな量です。苦手な人は量よりも太さとか固さにやられることが多いように思ってます。天ぷら齧ってみるとサクッとした軽い感触、記憶にないぐらい食べやすい天ぷらで、頑張って割らずにそのまま箸でつまんで食べられました。鋭利な天ぷらで口内怪我することもなく完食。
蕎麦は太く不揃いで伊勢そばならではのよく噛んで食べる蕎麦。のど越しなど無縁の食べ物です。これも蕎麦の仲間、江戸前の蕎麦と比較するなんて野暮ってもんです。
今年も唯一無二の個性をもって楽しませていただけるものと思います。
ごちそうさまでした。
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