めんくいろぐ: 3月 2016

2016年3月31日木曜日

たまや零式

たまや零式の開店四周年限定
怒鶏SOBA
丸鶏40羽使ったスープは半固形と言えるほどの粘度。万人受けはしないと思うけどすごいな。
開店時間間違って並んでしまったw
今日は龍横健最終日なので並びは少なめでした。
天童にも店出すそうだし頑張ってほしい店。

2016年3月30日水曜日

扇屋

肉そばと肉中華どっちにしようか悩むあなたに
二色肉そば
蕎麦と中華が一つの丼に入ってます。バカだ…いいぞもっとやれ（ほめてる

2016年3月29日火曜日

こう路の開店14周年メニュー
こう路らーめん
全部入り、毎年周年企画限定の角煮、もやし、餃子などトッピングかつ半ライス無料
角煮うまいんだけどスープ八角になっちゃうので早々にライス上へ退避。角煮とのり三枚でライスやっつけます。
巣鴨の千石自慢ラーメン出身で、山形では珍しい東京風豚骨醤油（家系ではない）スープ、背脂たっぷりだけど質が良いからか見た目ほどくどくない。
通常メニューでは、らーめんに炒めもやしトッピング、もやしらーめんよりも熱々でスープも楽しめる。これオススメ
周年記念は今月いっぱいです。

2016年3月28日月曜日

らぁめんいずみ家

旧ラーメンショップ七浦店
店名以外は変化無い。これはいい方向でね。
つけ大にんにく抜きで！
ごちそうさまでしたー

2016年3月27日日曜日

本丸東

未訪だった東根の本丸東さんへ
げそ天大板そば
なかなかの量。げそ天も揚げたてで天つゆ別なのはうれしい。これで1200円ならお得感ありますね。
道路めちゃくちゃ狭いので注意

2016年3月26日土曜日

そば処ふくら

中華そば大盛で
山形市での標準的な中華そば、牛ベースのスープに中太ちょい縮れ麺、具はいたってシンプル。構えないで食べられる感じが心地よい。
そしてここは、たぶん山形で一番熱いスープですw

2016年3月25日金曜日

高砂や

山菜の天ぷらあるかなーと
今年はタイミングわからんな
ちょっと思っていた山菜天ぷらにはお目にかかれず。。。
残念ですがたらふくいただきましたー
ごちそうさまでしたー

2016年3月24日木曜日

龍橫健【閉店】

閉店しました。

龍横健が今月で閉店します。
前から辞めるとは言っていましたし、昨年からは一見さんお断りにしたり非常に癖のあるラーメン屋さんだったと思います。その分、自分の作りたいラーメンへの拘りは半端ではなくて、毎日違う限定メニュー提供しつつ定番（そば、肉そばしかない）の改良もずっと続けていました。
おそらく最後となる今日は定番の、
肉そばミックス（バラと肩）大盛
プリップリした極太手もみ麺うまいっす。
賛否両論あるでしょうが大好きな店でした。

2016年3月23日水曜日

やま七

もり天
大盛と普通盛りの判別が難しい。
今日は普通盛り。

寿屋本店

「すっぽこ」という名前の食べ物です。
山形市中心部の蕎麦屋で出されています。手間がかかることもあって提供店は減り、今では四店舗のみとなりました。
この珍しい食べ物を広めようとしていた女性がお亡くなりになってしまいまして…何度かご一緒させていただいた程度の付き合いなんですがやっぱり悲しいもんで…ただ御冥福を祈るのみですな。

2016年3月21日月曜日

カフェレストランきゃびん

マルカン百貨店閉店前にソフトクリームを食べねば！
からの、わさび冷麺
岩手HOのお導きにより
好みで溶かしていくスタイル（ほとんど溶かした
#わさびの塊にあたったときは悶絶しそう

2016年3月18日金曜日

鬼がらし七日町店

飲んで帰るときの定番化しておる
この日は中辛だったかな？（おぼえていない
ごちそうさまでしたー

2016年3月17日木曜日

風林火山

朝一で鶴岡来てたので早めにガッツリと
ラーメン中盛（350g）辛玉ヤサイマシショウガ
先日テレビで紹介されたばかりなので早めに行ってみたら10時開店だったという…
女性の団体さんなどもいてテレビ効果すごい感じ、カウンター7席の店には厳しいなー
都内の二郎インスパイア某店出身、間違いなく県内で一番二郎っぽい。