めんくいろぐ: 焼きそば

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2018年3月8日木曜日

やきそば（並）

珍しく同行者ありで天童へ。行ったことがないと言うので好みかどうかは考慮せずに広野屋でやきそば。

午後からの仕事に差し支えるので大と煮込は自制。小上がりでビール飲んでた人たちがうらやましくてうらやましくて・・・

出てきたやきそばを見て予定通りのリアクションをいただいた後は、一心不乱に食べます。味薄め、卓上ソースをかけて自分で調整するスタイル。途中で味変に使うのもアリですね。独特の柔らかい食感の麺、好み分れるところかと思いますが、熱狂的なファンが多いお店ですね。
つぎこそ煮込みとビール・・・
ごちそうさまでした。

2017年6月10日土曜日

五目焼麺（あんかけ焼そば）

麻婆モードに入ったので竹林坊へ
するとあんかけも食べたい！スイッチが入ってしまい両方頼んでシェアすることに。
固焼きそばに熱々のあんかけ、温泉玉子トッピングというルックス。焼そばとご飯が一緒になったW五目焼麺も人気です。
もう一品は豆腐飯。花椒からくる麻強めのいわゆる陳麻婆豆腐をご飯にかけたもの。ご飯の量は多めなのですが一気になくなります。
いい汗かきました。ごちそうさまでした。

2017年5月7日日曜日

ごはんですよ！ふなやま

やきそばとミニ丼のセット（デミチキン丼）

「お昼何食べます？」「米」「は、はい・・・」という流れでこちらへ。娘はオムライス、お父さんはやきそば（デミチキン丼は幻）
やきそばは薄い味付け、ソース跡掛けで自分好みに調整するタイプです。普通盛りでも丼に入ってくる。まんぷくでござる。
ごちそうさまでした。

2017年4月9日日曜日

桂林

麻婆焼きそば

仙台で~~流行らせようと~~流行しているマーボー焼そばは食べたことないんですけどこういう感じなんだろうなぁと想像しております。
固焼きそばに麻婆豆腐かけたもの（みたまんま）です。麻婆豆腐単体の方がいいんじゃないかなぁ。などと、なんだかんだ言っていますが桂林でこれを食べるのは二度目、前回も次に食うことあるのかな？と思ったのに食べているので、もう一度ぐらい食べればやみつきになっちゃうのかもしれませんね。
ごちそうさまでした。

2017年3月27日月曜日

中華ダイニング翠蓮

什景炒麺【五目あんかけ焼きそば】

山辺に向かう途中で目に入ってあんかけ焼きそばスイッチが入りました。
久しぶりだなぁ。窓際のテーブル席へ、何年前だったかこの席に座っているとき、ガラス窓に雉が激突してものすごい音だったのを思い出すなど。お店の人厨房からかけだしてきたっけなぁ、石でも投げつけられたような音だったからな。雉はしばらくきょとーんとしてたけどしばらくしたら飛んでった。タフだな。
さてあんかけ焼きそば、熱々の餡が固焼き蕎麦にのってきます。辛子が別皿ってのもおもしろい。なんとか口の中火傷せずに完食。
ごちそうさまでした。

2017年3月1日水曜日

さっぽろ

焼きそば

川西町の通りからちょっと入った場所、お世辞にもわかりやすいとは言えない立地。
昔ながらの小さな食堂ですが自家製手打麺の中華そばと焼きそばで有名。
焼きそば850円って強気だなと思いますが、普通盛りで二人前はあると思われるボリュームで納得。大盛がまたすごい。焼きそばもすごいボリュームになりますが、中華大盛は一見の価値あるので興味ある方はチャレンジしましょう。
この量でもべちゃっとしたり、味にむらがあったりしないのはさすが。うわー多いなぁと思いながら箸を動かしていると無くなっています。スープがたっぷりなのも特徴的です。
久しぶりに伺いましたが雰囲気も変わっておらず安心しました。
ごちそうさまでした。

2016年11月10日木曜日

広野屋

天童市民と食べもの持ち寄りで飲み会すると7割は持ってくる（残りは花輪コロッケ）と思われる広野屋が道路はさんで向かい側に新築移転。9日から新店舗で営業を始めました。焼きそば（並）と煮込み建物は新しくなっても変わってなくて安心焼きそばは薄味で卓上ソースを使い各自調整するタイプ味わいのある旧店舗は既に取り壊しはじまっていました。新店舗も永く愛される店になると思います。ごちそうさまでしたー

2016年8月26日金曜日

広野屋

道路はさんで向かい側に新築しているので新しくなる前に。
やきそば大盛
やきそばの大盛はいくらでも食えるよね。と思っていても後悔するのは何度目が…村山にあった沢食堂ほどではないけどレトロな店内で食べるやきそば最高！
煮込みはビール必要なので自制
移転時期は未定だけど11月ぐらいかなぁ～とのこと
ごちそうさまでしたー