めんくいろぐ: 1月 2016

2016年1月30日土曜日

麺処若武者（福島ラーメン組獅子奮迅隊）＠やまがた雪フェスティバル

若武者の福島鶏白湯は各地のイベントで大成功しているだけあって、濃厚な鶏スープが美味いのはもちろん、狭いイベントスペースでのオペレーションも無駄がなくて長い行列もてきぱき捌いているのがすごかった。

イベントを見ての感想ですが、ラーメンは集客力あるなぁ・・・以上です。

拉麺二段＠やまがた雪フェスティバル

寒河江で開かれている「やまがた雪フェスティバル」ラーメン屋さんの出店あったので行ってきました。
麺処若武者＠二本松市　福島鶏白湯
拉麺二段＠長井市　男煮干ラーメン
花鳥風月＠酒田市　海老ワンタンメン
味来道＠寒河江市　肉みそらぁめん

到着した段階での列の長さは、若武者＞二段＞味来道＆花鳥風月

その中から二段と若武者（福島ラーメン組獅子奮迅隊）を
二段の男煮干は麺が店で出すときと違って低加水のパツンとした麺。

城西金ちゃんラーメン

娘と二人でランチ
みそつけめん
魚粉使ったことないんだよな・・・
ごちそうさまでしたー

2016年1月29日金曜日

麺辰

あー！今年まだ顔出してない…と気づいたので麺辰さんへ
とっつぁんラーメン大盛
中華そば＝動物系スープ＋鶏油
とっつぁん＝魚介スープ＋ニボ油
煮干し全開です。
太麺も選べます。太麺に見えるかもしれませんが普通の方です。
年が変わっても元気なとっつぁんでした。ごちそーさまー

2016年1月28日木曜日

桂林

蕎麦？ラーメン？カレー？とか考えてたのに中華にきていました。
麻婆焼きそば
仙台名物（？）なのかな
かた焼きそばに麻婆豆腐オンしてます。

2016年1月27日水曜日

そば処ひふみ

予定より早く目的地に近づいたのでナニワ金融道でも読んで暇つぶそうかと「ひふみ」へ
なんと！改装してマンガなくなってるじゃないすか！！立ち食い席などというエリア出来てるし、港屋インスパイアメニュー増えてるし…
げそ天ざる大盛かっこんで早いけど仕事に向かいましたとさ～

2016年1月26日火曜日

ケンチャンラーメン山形

久々ケンチャン
中華そばふつう油ぬきメンマ増
ここは「ケンチャン」庄内のは「ケンちゃん」山形の店も元は酒田なんだけど表記違うんですよね。

2016年1月25日月曜日

そば処さこん

あたたかい鳥そば
ぬくぬくやでー

2016年1月24日日曜日

ざぶん

昨年末にオープンした店
肉そば・鳥中華ざぶん
かなり独創的な肉そばでした。どこかで修行したわけではなく、鎌倉で店をやってたとき独自にアレンジした肉そばとのことです。
なるほどなるほど

2016年1月22日金曜日

無双庵

スコヴィルさん誕生日おめでとう！
無双の辛シビドロそば大辛細麺大盛野菜どっさり
今週の限定メニューかな？
辛口、中辛、大辛、マッキンリー…辛さは続くよ～
一緒になった方々はマッキンリーとか裏カッシーナ（とんでもなく辛いもの食べる女性仕様）尋常じゃない辛さ頼んでました。
大辛はおいしくいただきました。

2016年1月21日木曜日

手打ちつけ汁うどん処てる井

武蔵野うどんの店ができたというので、吹雪のなか新庄からさらに山よりに向かうアホです。
肉汁うどん大盛（700g）
700とはいえ茹で上がりなのでたいした量ではありません。ちとヌメリ残ってるのは気になるけど間違いなく武蔵野うどん。多分県内ここだけ。
このロケーションで武蔵野うどんオンリーでおすのはチャレンジャーだと思う。頑張ってほしい。