皿谷食堂

常陸秋蕎麦くらべもり
左が山形県産、右が茨城県産
同じ品種でも産地違うと色合いから、香りの強さから違うことがわかって面白い。
牛牛したラーメンで有名ですが、孫が厨房入ってから蕎麦に力入れてます。がんばれー

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