辛子入れ冷し中華 大辛
知人の投稿で美香蘭の冷し中華が始まったのを知り、知ってしまったからには行かざるを得ず・・・天童市美術館に岩合光昭写真展観に行きつつ冷し中華はじめてきました。美香蘭の冷し中華は五目・ゴマだれ・辛子入れの三種。未食の辛子入れにしてみました。辛さ選択できるときは上から二番目を選ぶ傾向が強い人です。
写真で見てるとすげーネギだなぁ、と思っていたら出てきたのもネギでした。ボリュームすごい、冷し中華にしては汁多めで冷しラーメンと言っても通用しそう。ラー油などで辛味付けた白ネギが大量に見えますが、拍子木に切られたチャーシューときゅうりが並んでいるのでネギが山になっているわけではありません（多いけど）
辛さはまぁまぁ辛い程度（個人の感想）前述したとおり汁気多いので最後まで食べやす。ただしネギは残る、という感じでした。個人的には酸味ある五目冷しの方が好みかな。
ごちそうさまでした。
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