めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2017年5月26日金曜日
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enooooo
三久ラーメン
Cセット(ラーメン+炒飯)
炒飯食べたいなーと三久さんへ
ラーメンはスープ!
シンプルだけど丁寧に作られたラーメン
炒飯も子供のころから中華屋さんで食べてたようなシンプルな炒飯
ボリューム的にも文句なし
今日のBGMは定番の昭和歌謡でした。
ザ・ヴィーナス「キッスは目にして!」
佐野元春「SOMEDAY」
など昭和最後期のPOPな曲が多かったね。三九ラーメンと蔵王スキー場パラダイスゲレンデは昭和歌謡の聖地だな。
ごちそうさまでした。
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まると
おろし肉そば
もりそばより油分もあってがっつりと食べたいけど、天ぷらまでは・・・というモードだったので肉そばを。
まるとさんでおろし肉そばをいただきます。
山形市内にも肉そばを売りにする店が増えましたが、幼い頃から谷地の肉そば食ってる身としては、まるとさんのような谷地の肉そば直系といえるタイプが好きですね。まるとさんは、一寸亭→そば吉の流れです。
親鶏のコリコリした食感ともちもちした蕎麦がおもしろいです。一味をどばぁしていただきます。かなりコッテリしていますが、おろし効果で(心理的に)あっさりと感じられます。これからも周期的に来ることになると思います。
ごちそうさまでした。
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