味鶏

味鶏ラーメン（鶏中華そば）

ちゃんと〆ないとね！なんてこと言っているからやせないのは既知の不具合です。
昨晩はビアガーデン初めだけで終わる予定だったんですけどねぇ・・・
国分町の中にあるこちら、はじめて伺いました。こちら丸特漁業部の経営。
ベーススープは鶏100%を謳っています。嘉一の目と鼻の先ですごいなぁというのが正直な第一印象。さてどうかなーなどと書いていますがほぼ泥酔していたので記憶が・・・ｗ

鶏！なスープに鶏油、チャーシューは親鶏。うたい文句に偽りない、予想以上にしっかりした鶏スープ。おいしいです。
麺は中太縮れで柔目、これは好みが分れるかと、個人的には固めオーダーできるなら固めにするかな。
歓楽街のど真ん中で居酒屋チェーン経営の店ということで、正直なめてました。丸特漁業部さんごめんなさいm(__)m
呑んだ〆に鶏スープは最高、昼営業もしているので是非～
ごちそうさまでした。

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扇や

たっぷり山形だし入り冷やし鶏そば（6月月替わりランチ）

だしのシーズンがやってまいりました。なす・きゅうり・長ネギ・みょうが・納豆昆布（がごめ昆布）というオーソドックスな具材のだし。ちゃんと作られていていい感じ。
鶏肉は皮目が炙ってあり香ばしい。薄めの汁も好印象。
蕎麦は扇やさん名物の幅広麺も入っていておもしろい。
だしと冷たい蕎麦は鉄板の組み合わせだなぁ。近年、だし蕎麦出す店増えてきているので今年も楽しみ。
ごちそうさまでした。

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