蕎麦屋で昼呑みしようと七日町へ
庄司屋七日町御殿堰店を切り盛りする五代目は本むら庵で修行してきた方なので、蕎麦前も揃っていて昼呑みには最適。
そば屋の焼きとりで蕎麦焼酎の蕎麦湯割りなどをいただいてから蕎麦を。今日は桜えび天おろしそばに目が留まったのでそれを。
細めの蕎麦にバラッと揚げられた桜えび天、ぶっかけにしていただきます。
香ばしい桜えびと衣のサクッとした食感がたまらん。バラバラに揚げたかき揚げは蕎麦といただくのにいいですね。巨大かき揚げと格闘する必要もないし、蕎麦と一緒に箸でつまめてうれしい。
久しぶりの蕎麦屋呑みたのしかった。
ごちそうさまでした。
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