2017年1月18日水曜日

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あきばや

寒中挽き抜き蕎麦

先週フラれた寒中引き抜き蕎麦を求めて天童へ
あきばやさんに幟あったのでIN

メニュー表記は寒中引き抜きそば、幟やポスターも寒中挽き抜きそばだったり寒中挽抜そばだったり・・・ロゴ作るなりしてきちんと表記を統一させた方がいいよ。名称に対するこだわりとか愛着は大事だと思うな。
蕎麦はほのかに甘みを感じられる蕎麦で、ボリュームもあるし価格も通常の蕎麦と同等に設定してあって割高感はありません。通常提供の蕎麦と比較できていないのですがおいしい蕎麦ですね。

せっかく将軍家に玄蕎麦を献上していた史実もあるんだから、プロモーション次第でもっと盛り上がるんじゃないのかなぁ(観測外で盛り上がっているのかもしれんけど)
こういう企画は継続していって、よい方向に進んで欲しいと願っています。
ごちそうさまでした。
あきばや 寒中挽き抜き蕎麦




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