らーめんよっちゃん（仮）

鶏清湯 青

仙台で青いラーメンと聞えてきたので・・・
青というか碧って色味のスープ、麺も青いが元から青いのかスープから色移りしたのかは判断できず。本所吾妻橋の吉法師インスパイアらしい。見た目もそっくりですね。
見た目と味が合致しません。ちゃんと鶏清湯ですが視覚情報が邪魔して混乱しますねｗ
面白いメニューだと思います。
着色料はこの辺かな？→ リナブルー
インスタ映えや話のタネにぜひどうぞー

ちなみにお店の一押しは鶏白湯！とのことです。
ごちそうさまでした。