竹ふく

板そば

そろそろ夏新そば始まってるのでは？と竹ふくさんへ。ありました。入店してすぐのところに夏新そばのポスターが張り出されていました。
念のため夏新そばであることを確認してから板そばをオーダー。
今の時期の夏新そばは秋田産の階上早生がメインで宮城県産も一部あるとのこと。山形県産はあと10日ぐらいかなぁ。
秋新そばほどの鮮烈な香りはありませんが、スッキリとした新そばの香りが広がって心地よい。汁につけなくともズルズルいけますね。もり二枚分の板そばもあっという間になくなりました。
そばマップ2017スタンプラリーも始まっています。今年も3店まわって応募する形式でした。全店制覇には戻らないんだろうなぁ。一度全店制覇一番乗りしてみたかったｗ
ごちそうさまでした。

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キッチンラーメン濱

氷ラーメン

濱さん夏の風物詩氷ラーメン
今年はマスター入院などもあってメニュー減らして営業しているので心配してたんですがやってくれました。何日までか見てくるの忘れちゃいましたが8月下旬までの提供となります。
端的に言うとスープ抜き冷やし中華にかき氷をのせたつけ麺で、つけ汁は濃い冷やし中華スープです。酸味あります。以前は食後に心太出たんですがなくなったもよう。氷でつけ汁を好みに薄めていただきます。
氷のせたから美味くなるってこともないでしょうが、見た目のインパクトを楽しみに毎年食べてます。このメニューが40年以上前から存在していることへの感嘆を表すには食べるしかないかなーという思いですねｗ

そういえば昨年は1280円だったのが990円になっていました。
昨年食べたときの記事はこちら

マスター元気で来年も食べられることを楽しみにしています。
ごちそうさまでした。

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里味

魚しょうラーメン

写真撮ると怒られるといわれてます。その昔、とあるブロガーがラーメン出されても写真撮りまくり厨房の中も撮るわ止めてもお構いなしに撮るわ、、、ということがあったとかなんとか。今は、一言断ってラーメン写真一枚撮るぐらいは許容しているようです。今回も許可を得て撮っています。

魚しょうラーメン。鶏がら主体のスープに魚醤と岩海苔で磯の香りたっぷり。デフォで胡椒多め、中細ぐらいの縮れ麺は天童の渡辺麺工製、柔目の茹で上がりと魚醤スープおいしいです。魚醤ではない醤油ラーメンもおすすめ。とんかつや鶏かつも美味いっす。
ごちそうさまでした。

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