いしやま

かき揚げもり

「昼飯行くぞ。なにがいい？」
「ジャンプあるとこ」
「わかた」
という流れでいしやまさんへ。娘はカレーライス食べてました。
お父さんはいつものかき揚げもり
蕎麦汁と天つゆ別になっててうれしい。
原了郭の黒七味、姫ひじきの塩＠呉市が添えられます。塩でかき揚げもうまし。
ほのかにゆずの香りがする蕎麦湯で〆
ごちそうさまでした。

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麺匠 玄龍 ララガーデン長町店

味噌ラーメン

長町の有名店麺匠玄龍がララガーデンにテナントで出店、開店直後に藻沿い鱈行列で断念することになったので、開店に合わせて行きました。場所は新福菜館が入っていたところ、本店とは違うラーメンだと思ったけど仙台では受入れられなかったようですね。
濃厚な赤味噌を使ったスープは山形にはあまりないタイプです。炒め野菜との相性は抜群ですね。うまい。
標準メニューが味玉付で入らない場合は味玉なしをオーダーするメニューがおもしろい。味玉うまいので是非ありでどうぞ。
ショッピングモール内のラーメン店でこれが食べられるのはうれしいです。
ごちそうさまでした。

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城西金ちゃんラーメン

醤油つけめん

多加水手揉み縮れ麺を存分に堪能しようと今日はつけめん
鹹水少なめで熟成短め、柔らかめで表面つるんとした喉越しのいい麺です。
しょっぱめのつけ汁には岩海苔が入っており磯の風味も楽しむことができます。
やっぱりここの麺うまいなぁ
三月から値上げとの案内出ていました。ガスも上がるらしいし仕方ないかな。
ごちそうさまでした。

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