港屋

もりそば大盛

平日だというのに呑みすぎた翌日は蕎麦にかぎる。
もりそば細麺でいただきました。
本日の玄蕎麦は山形市内産のでわかおり、山形県の主力品種で香りがよく色白な蕎麦です。もったりとしたところがなくライトな食感という印象。
痛飲した翌日には最適な選択でした。
ごちそうさまでした。

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ラーメン千屋

みそラーメン

平日だというのに遅くまで飲んでしまった。しかも天童で・・・
ラーメン好きのおっさんズで飲んでいたのでもちろん〆ます。
かなり酔っていてあまり覚えていませんが、間違いなく完食しました。
懐かしい味、例えるならサッポロ一番みそラーメンのような家庭的な味わいでした。
ごちそうさまでした。

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温もり中華そば銀河

朝ラーメン

温海温泉の久太で修行し、東京ラーメンショーで行われた第2回新人王グランプリ（2013年）受賞者。昨年出身地に開業した期待の若手です。開店直後以来二度目。

朝ラーは縮れ麺とストレート選べたのでストレートで
麺は久太と同じくシルク麺、シルクを練り込んでいるそうな。五福星からの流れですね。
デフォでかるくコショウ振られてます。朝ラーメニューですが麺量はけっこうあります。
前回いただいた中華そばより一般受けする味にしてるのかな。上品すぎずおいしいです。今度は担々麺食べよう。
ごちそうさまでした。

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