温もり中華そば銀河

朝ラーメン

温海温泉の久太で修行し、東京ラーメンショーで行われた第2回新人王グランプリ（2013年）受賞者。昨年出身地に開業した期待の若手です。開店直後以来二度目。

朝ラーは縮れ麺とストレート選べたのでストレートで
麺は久太と同じくシルク麺、シルクを練り込んでいるそうな。五福星からの流れですね。
デフォでかるくコショウ振られてます。朝ラーメニューですが麺量はけっこうあります。
前回いただいた中華そばより一般受けする味にしてるのかな。上品すぎずおいしいです。今度は担々麺食べよう。
ごちそうさまでした。