This is a 肉そば
This is a 肉中華
Ah! 二色肉そば（そろそろこのネタやめよう・・・）
一つの丼に両方入っています。
肉そばはスープ常温に近い感じのところが多いのですが、かなり冷えています。その分、油浮きが殆どなくあっさりしたスープに仕上がっていますね。
肉そばの元祖ともいわれる谷地の中山食堂（閉店）の三軒となりだったから肉そばの店にしたとのこと。飾ってある中山食堂手拭ほしい。超ほしい。
最近では橋本マナミも何度か来店しているようなので、次に行ったときには会えるんじゃないかと思います。
ごちそうさまでした。
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