めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年10月12日水曜日
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広東
広東さん日替わりサービスメニュー、水曜日はラーメン400円
シンプルな昔ながらのラーメン
ありがたくいただきました。
ごちそうさまでしたー
第一回そば・ラーメン案内人 その11
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扇や
でろ~~~~ん
一反木綿のような蕎麦が乗ったせいろそば
付け合わせはあけびの味噌和え
でわかおりの新蕎麦は今月後半かな
太め二八でコシが強く噛んで味わうタイプ、さらに太打ちで十割のいなかせいろもあります。
ごちそうさまでしたー
第一回そば・ラーメン案内人 その10
2016年10月11日火曜日
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一休庵
つめたい肉そば大盛
甘塩っぱい汁、こりこりした食感の親鶏、うどんのようなそば、まさに谷地の肉そば!!
付け合わせのげそ天も人気メニュー
第一回そば・ラーメン案内人 その9
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