でろ~~~~ん
一反木綿のような蕎麦が乗ったせいろそば
付け合わせはあけびの味噌和え
でわかおりの新蕎麦は今月後半かな
太め二八でコシが強く噛んで味わうタイプ、さらに太打ちで十割のいなかせいろもあります。
ごちそうさまでしたー

第一回そば・ラーメン案内人 その10


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山形在住。県内のそば・ラーメンを中心に食べ歩いてます。

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