新蕎麦でたと聞いたからには行かねば。。。
音威子府産のキタ早生
地物は月末ぐらいですかね。
新蕎麦ならではの香りと舌に残る余韻がすばらしいです。
蕎麦好きの季節ですなー
ごちそうさまでしたー
そして第一回そば・ラーメン案内人という山形麺類飲食生活衛生同業組合主催のスタンプラリーの台紙をゲット。とっとと回りましょう。
第一回そば・ラーメン案内人 その1
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エリア 山形県
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山形在住。県内のそば・ラーメンを中心に食べ歩いてます。

