里味

魚しょうラーメン

写真撮ると怒られるといわれてます。その昔、とあるブロガーがラーメン出されても写真撮りまくり厨房の中も撮るわ止めてもお構いなしに撮るわ、、、ということがあったとかなんとか。今は、一言断ってラーメン写真一枚撮るぐらいは許容しているようです。今回も許可を得て撮っています。

魚しょうラーメン。鶏がら主体のスープに魚醤と岩海苔で磯の香りたっぷり。デフォで胡椒多め、中細ぐらいの縮れ麺は天童の渡辺麺工製、柔目の茹で上がりと魚醤スープおいしいです。魚醤ではない醤油ラーメンもおすすめ。とんかつや鶏かつも美味いっす。
ごちそうさまでした。

:

伊勢そば

もりそば特盛

ちょうどいい時間に通ったら寄っちゃうよね。
比較的空いてたけど、会計時には10人程度の待ちあり。平日でも開店から30分ぐらいまでに入店しないと並ぶ感じですね。
もりそば特盛、天ぷらは無しで。
近くに座ってた家族連れが「どじょうみたい」と言ってたのが妙にツボった。そう言われればそんな感じだなｗ
モグモグと食べ続けること数分で完食。残った汁の大半を丼に移して蕎麦湯は薄味に。午後から仕事無ければまだ半板食えるんじゃないかなぁと思う平日の昼であった。
ごちそうさまでした。

:

そば処 㐂むら

冷やしたぬきそば大盛

冷やしラーメンと迷ったあげく蕎麦にしようと㐂むらさんへ。
筍水煮、水菜、かまぼこ、ネギ、そして揚げ玉。肉系の具がなかったのはむしろうれしい。揚げ玉も適度な量でさいごまでスッキリとした汁でいただくことができました。
修行先にはなくなった中華そばを一度食べてみなきゃ、と思ってはいるんですが・・・次回ですかな。
ごちそうさまでした。

: