味舞台えんにち

板そば

桜満開の霞城公園御堀端にあるえんにちさんで花見しながら蕎麦を。
二の丸北門前だけあって花見とおぼしきお客さんがたくさんいました。絣屋のだんごも販売中。ナイス商魂。
太打ちで平たい田舎蕎麦。啜るよりも食べる感じでどうぞ。普通盛りでも十分満足できる量です。極秘中華そばなどラーメンもうまい、というかそちら目当てのお客さんの方が多いお店です。夜は居酒屋というか飲み屋です。今年は花見酒無理そうだなぁ。
ごちそうさまでした。

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竹ふく

寒ざらしそば

今期三軒目の寒ざらしそば。
竹ふくさんは外せないところだな。
通常より白みが強く、すっきりしたかおりと喉越しを楽しめる。さすが竹ふくさん。
今日は普通盛りにしたんですが、瑞々しいそばを一気に平らげられるし乾く前に食べ尽くせていいです。財布に余裕あれば普通盛り二枚っていうのが理想だなぁ。
もう少し寒ざらしそば回ってみよう。
ごちそうさまでした。

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吉野屋

ラーメン

自分は料理写真は斜俯瞰！派なんですがラーメンは真俯瞰が主流だと思う。それが洋食でも真俯瞰がトレンドなどとはんつ遠藤さんが書いてるので、今日は真俯瞰いってみようｗ
全体のレイアウトなどわかりやすいのは確かだな。でも、誰が撮っても同じ構図ってのはどうなんじゃろ。やっぱり斜俯瞰の方が個性出て好きだな。
ラーメンは安定の吉野屋味。うまし
ごちそうさまでした。

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