竹ふく

寒ざらしそば

今期三軒目の寒ざらしそば。
竹ふくさんは外せないところだな。
通常より白みが強く、すっきりしたかおりと喉越しを楽しめる。さすが竹ふくさん。
今日は普通盛りにしたんですが、瑞々しいそばを一気に平らげられるし乾く前に食べ尽くせていいです。財布に余裕あれば普通盛り二枚っていうのが理想だなぁ。
もう少し寒ざらしそば回ってみよう。
ごちそうさまでした。