河島屋食堂

ワンタン麺

定食からラーメン、蕎麦うどんまで多種多様なメニューの河島屋食堂。まさに食堂。
今日はワンタン麺、こちらのワンタンは厚みもあってしっかりしたタイプ。満月のように透けて見えるようなワンタンではないのですが、存在感ある皮をアツアツでいただくのが特徴かと。
スープは鶏豚のガラ中心で昔ながらのラーメンとよく言われるタイプ。あ、こういうのも好きですよ。つるんとした印象のちょい縮れ麺と相性抜群ですね。
こういう食堂は独身の時近くにあったらうれしかったな、っていう食堂です。
ごちそうさまでした。

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