うま馬

うま馬（太麺）

うま馬な気分じゃなかったんだが娘の希望でうま馬に。
ならば食べたことがないメニューでもと太麺のうま馬を初めていただきました。
博多とんこつが太麺になっただけじゃなく玉子と海苔が具に加わってます。
スープは同じかな。ライトな豚骨ですが山形では貴重な豚骨です。高菜と紅生姜を自分の好きな量入れられるのもポイント高い。ブレは大きめなお店だと思いますが、神懸かってるスープに出会えることもあるので行くのが楽しいお店。
ごちそうさまでした。

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