めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2017年4月23日日曜日
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enooooo
羽前屋
冷し山かけそば
桜も散り始め季節は一気に夏へと向かう夏と冬しかない山形
時間的な要因と位置的な要因から羽前屋さんへ
季節は夏!という雰囲気で冷し山かけそば!
羽前屋さんは一番粉から三番粉までをブレンドした太打ちの蕎麦が特徴的で板そばからあつもりまで幅広いバリエーション。
固めに茹で上げられた蕎麦と冷やかけがいい感じです。
やっぱ、羽前屋さんはいいね。高校生のころから一人で来てるしなw
ごちそうさまでした。
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