桂林

麻婆焼きそば

仙台で流行らせようと流行しているマーボー焼そばは食べたことないんですけどこういう感じなんだろうなぁと想像しております。
固焼きそばに麻婆豆腐かけたもの（みたまんま）です。麻婆豆腐単体の方がいいんじゃないかなぁ。などと、なんだかんだ言っていますが桂林でこれを食べるのは二度目、前回も次に食うことあるのかな？と思ったのに食べているので、もう一度ぐらい食べればやみつきになっちゃうのかもしれませんね。
ごちそうさまでした。

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庄司屋 御殿堰七日町店

桜えび天おろしそば

蕎麦屋で昼呑みしようと七日町へ
庄司屋七日町御殿堰店を切り盛りする五代目は本むら庵で修行してきた方なので、蕎麦前も揃っていて昼呑みには最適。
そば屋の焼きとりで蕎麦焼酎の蕎麦湯割りなどをいただいてから蕎麦を。今日は桜えび天おろしそばに目が留まったのでそれを。
細めの蕎麦にバラッと揚げられた桜えび天、ぶっかけにしていただきます。
香ばしい桜えびと衣のサクッとした食感がたまらん。バラバラに揚げたかき揚げは蕎麦といただくのにいいですね。巨大かき揚げと格闘する必要もないし、蕎麦と一緒に箸でつまめてうれしい。
久しぶりの蕎麦屋呑みたのしかった。
ごちそうさまでした。

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河島屋食堂

ワンタン麺

定食からラーメン、蕎麦うどんまで多種多様なメニューの河島屋食堂。まさに食堂。
今日はワンタン麺、こちらのワンタンは厚みもあってしっかりしたタイプ。満月のように透けて見えるようなワンタンではないのですが、存在感ある皮をアツアツでいただくのが特徴かと。
スープは鶏豚のガラ中心で昔ながらのラーメンとよく言われるタイプ。あ、こういうのも好きですよ。つるんとした印象のちょい縮れ麺と相性抜群ですね。
こういう食堂は独身の時近くにあったらうれしかったな、っていう食堂です。
ごちそうさまでした。

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