味舞台えんにち

板そば　750円
ちょうど昼時に通りがかったので休日には珍しくえんにちさんへ

小上がりで店主のコレクションを見ながら待ちます。チャンネルガチャガチャするテレビとかトースター、占いマシン、アグネスラムのパネルなどなど

黒く存在感のある蕎麦、食べ応えあります。蕎麦の香りもよかった。
ごちそうさまでした。

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聚楽亭

神ソルト（本日のみ数量限定）800円

店主の意向により一見さんお断りのお店

高級な塩を使ってうまい塩ラーメン作る流行へのアンチテーゼ的なやつ。店主曰く一番安い塩使ったとのこと。
「動物は0煮干し昆布野菜を沸騰させずに仕上げました」というスープ
動物なし無化調でも物足りなさを感じさせない。アンチョビオイルと添えられたからすみの風味が絶妙。さすがです。
ごちそうさまでした

居酒屋ミワ

納豆蕎麦
飲んだ帰りにそばの提灯につられ初めて暖簾をくぐりました。
ビール頼んだらお通しがサラダスパゲティ・・・
納豆蕎麦はもりそば+納豆パック

店名は美輪明宏さんの命名とか
ごちそうさま

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