日月庵

十割田舎そば大盛
日月庵さんで蕎麦をいただいたの久しぶりなのに気付いた。ここ数回は水曜日ランチ限定のカレーうどんしか食べていないのであった。
十割田舎そばは初めてなのかもしれない。少なくともこのスタイルになってからは初めていただきました。
あらきそばインスパイヤ系とでもいえばいいのか、極太で固い蕎麦です。啜るのが難しいレベルですね。こちらのお店では個人的に二八の方が好みだな。蕎麦自体は香りも良くおいしくいただきました。
ごちそうさまでしたー

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味舞台えんにち

かけそば＋あるものトッピングで鳥そば（わがまま仕様）
700円＋150円です。
以前はもりとかざるのような冷たい蕎麦至上主義的なところあったんですが、このところ温かい蕎麦を見直すというか意識して食べるようにしています。バリエーションも増えるしね。

平たい太打ちの蕎麦は温かくしても伸びにくく最後までおいしくいただけます。
暖まった！ごちそうさまでしたー

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いしやま

温かい蕎麦を求めて
残念ながら今日はなめこそばないとのこと・・・今年はなめこ不作だからかなぁ。
気を取り直して温かいかきあげそばをいただきます。
かき揚げは別皿で提供、取り皿もあるし、塩も付いているのでいろんな食べ方が楽しめます。そばの上に乗せたい気分の時はそれもあり。
温かい蕎麦に柚子は鉄板ですね。
ごちそうさまでしたー

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