日月庵さんで蕎麦をいただいたの久しぶりなのに気付いた。ここ数回は水曜日ランチ限定のカレーうどんしか食べていないのであった。
十割田舎そばは初めてなのかもしれない。少なくともこのスタイルになってからは初めていただきました。
あらきそばインスパイヤ系とでもいえばいいのか、極太で固い蕎麦です。啜るのが難しいレベルですね。こちらのお店では個人的に二八の方が好みだな。蕎麦自体は香りも良くおいしくいただきました。
ごちそうさまでしたー
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山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
めんくいろぐ
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