めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年12月22日木曜日
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enooooo
麺辰
とっつぁんラーメン
おそらく今年最後の麺辰さんとなる今日はデフォのとっつぁんラーメンをいただきました。
たっぷり注がれたスープは丼から溢れんばかり、太麺に変更しなくても十分太く存在感のある自家製手揉み麺。うまいなぁ。
これまでも人気店でしたが、今年は露出も増えお客さんが爆発的に増えたように思います。そんな中でも元気な挨拶は変わらず、気持ちいい接客を続けられているのは素晴らしいなぁ。
来年も通わせていただきます。
ごちそうさまでした!
年末年始のお知らせ 手書きだ!!
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