めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年12月2日金曜日
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enooooo
味舞台えんにち
かけそば+あるものトッピングで鳥そば(わがまま仕様)
700円+150円です。
以前はもりとかざるのような冷たい蕎麦至上主義的なところあったんですが、このところ温かい蕎麦を見直すというか意識して食べるようにしています。バリエーションも増えるしね。
平たい太打ちの蕎麦は温かくしても伸びにくく最後までおいしくいただけます。
暖まった!ごちそうさまでしたー
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