めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年2月4日木曜日
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龍橫健 【閉店】
閉店しました
本日の限定
「普通の汁なし」
トリュフオイルを使った汁なし、アンチョビで塩気つけてる超贅沢仕様
めったに汁なし食べたいと思わないんですが、これは食べておかないと後悔しそうだったので…
アンチョビの塩気、ラーメンと海苔の組み合わせあいますねぇ
ごちそうさまでしたー
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2016年2月3日水曜日
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まると
つけそば
肉そばの汁につけていただくタイプです。
たまに食べたくなるんですよねぇ
ごちそうさまでしたー
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2016年2月2日火曜日
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いしやま
昨日からはじまった「山形あったかそばスタンプラリー」キャンペーン
http://yamagatasoba.jp/attaka/
今年からは「普段お店では出していない」メニュー縛りということで期待増
一覧見て一番何なのかわからなかったところからスタートw
「ゴースト十日町の幻そば」
いしやまさんらしいネーミング、ふざけているようで通常出している蕎麦と太さ変えたり細部まで考えられています。表面を覆っているのは揚げ湯葉かな?具も変わっていて面白い蕎麦でした。詳細は伏せます。
三軒回って蕎麦茶はもらおう。
ごちそーさまー
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