2017年7月8日土曜日

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ぶどうの木

ナポリタン

隣接する焙煎工房にはよく行くのですけど喫茶の方は初めて伺いました。
軽食もある喫茶店、まえはこういう店多かったよなーという懐かしい雰囲気。
食事メニューはナポリタンとカレーとピラフとピザ。ケーキなどデザートもあります。
ナポリタンは控えめな味付けですね。柔目の麺に最小限の具(ソーセージ・ピーマン、玉ねぎ)タバスコどばぁして一気に食べ尽くしました。付け合わせのかにかまの存在感がすごい。平日はランチもやっているようです。お母さん一人で切盛りしているので時間には余裕を持って行くことをオススメします。
ごちそうさまでした。
ぶどうの木 ナポリタン



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2017年7月7日金曜日

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山辺栄屋支店

もやしチャーシュー麺

予想最高気温34℃、元祖冷しラーメン栄屋の支店、という条件下でもやしチャーシュー麺という選択。
山辺栄屋支店の一番人気は間違いなくもやしラーメン。あつあつのもやし餡かけが丼を覆い尽くし、その上に牛チャーシューの花が咲いているのがもやしチャーシュー麺となります。薄めに切られた牛チャーシューはローストビーフのような食感、あんかけの熱で仕上げているような感じです。柔らかくて好きです。
餡かけ、牛だしのスープともにはっきりした味付けです。あつあつで汗も噴き出してくるのでノドが渇きますね。
チャーシュー用牛肉の高騰ということで先月からもやしチャーシュー麺1070円になりました。普通盛り四桁ラーメンになっちゃいましたね。普通のもやしラーメンは680円なのでそっちを頼む方が多くなるかなぁ。
ごちそうさまでした。
山辺栄屋支店 もやしチャーシュー麺


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2017年7月6日木曜日

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梅蕎麦

二色せいろ

季節の変わり蕎麦青じそ切りともりそばの組み合わせ
青じその香りが強すぎることもなく心地よい。梅蕎麦さんは普段十割なんですが、今日は原料の都合で20:1という配合とのこと。逆にレアかも。さすがに十割との違いは分かりませんね。
山形を代表する細打ち蕎麦の名店です。細いそばが食べたい気分の時にはぜひー
ごちそうさまでした。
梅蕎麦 二色せいろ(青じそ切り)



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