2017年6月10日土曜日

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竹林坊

五目焼麺(あんかけ焼そば)

麻婆モードに入ったので竹林坊へ
するとあんかけも食べたい!スイッチが入ってしまい両方頼んでシェアすることに。
固焼きそばに熱々のあんかけ、温泉玉子トッピングというルックス。焼そばとご飯が一緒になったW五目焼麺も人気です。
もう一品は豆腐飯。花椒からくる麻強めのいわゆる陳麻婆豆腐をご飯にかけたもの。ご飯の量は多めなのですが一気になくなります。
いい汗かきました。ごちそうさまでした。
竹林坊 五目焼麺

竹林坊 豆腐飯


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2017年6月9日金曜日

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鬼がらし 本店

みそらーめん(大辛)

本店オーナーが引退し七日町店と江俣店を運営している会社が引き継ぐ形でリニューアルオープン。本店のフランチャイジーもそのまま引き継がれました(でも仕入れとか各店独自な気がする)。6月8日と9日はプレオープンで限定メニューとなっています。
運営は変わったものの店名は本店のまま。内外装はリニューアルに合わせて改装され赤黒の外観は目立ちますね。

本店特有の謎の肉塊は残っているのか?その一心で30℃近い暑さの中行ってきました。
結論から言うと謎の肉塊は入っておらず、七日町店や江俣店と同じ材料ですね(当然ですが)。本店苦手だった人も安心して食べられるかと。
久しぶりに昼食で食べましたが、大辛でもどぎつい辛さではなくむしろスープの甘味が感じられるぐらい。冷房も効いていて汗もそれほどかかずに済んだのはうれしい。
繰り返しになりますが、本店が苦手だった方も行けると思うのでぜひー
ごちそうさまでした。
鬼がらし本店 みそらーめん大辛



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2017年6月8日木曜日

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そば処伊右ェ門

天保そば

本年度二軒目の天保そば
風味を楽しむには汁につけないで啜る方がいいな。現代の蕎麦にはない風味はおもしろいね。そういう昔の味わいを楽しんだり、歴史的な側面に思いを寄せながらいただきましょう。
今年の天保そばは、もう一軒ぐらい行こうかどうしようか・・・
ごちそうさまでした。
伊右ェ門 天保そば

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