やぶ長

カレーそば
山形の中華そば王道的なラーメンが人気のお店です。大盛はすごく多くて中盛オーダーが目立ちます。そんな中でカレーそばを。
わーいカレーそばーって写真撮ったつもりなのに残っていないという・・・
まぁ、基本ワンショットしか撮らない、写真＜食べる、が信条なので致し方ない。
鶏肉と玉ねぎがメインの具、蕎麦屋のカレーらしい片栗粉でとろみをつけた熱々の蕎麦でした。
細打ちの蕎麦は最後までしっかり形を保っておいしかった。写真はないけど想像してください。
ごちそうさまでした。

長崎ちゃんぽんリンガーハット

長崎ちゃんぽん餃子3個セット

野菜をとろうとリンガーハットへ
大好きなチェーン店のひとつ、山形にできたときは喜んだもんです。そのわりに来てないけど・・・
1.5倍とか2倍とか書いてあると頼むのは仕様です。
ほんとに野菜たっぷりだし、暖まるしいいですね。
ごちそうさまでした。

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吉水庵

板そば
山形済生病院近く万歳橋たもとの吉水庵さんへ

女性オーナーらしく手入れの行き届いたきれいな店内、女性のお一人さまも抵抗少ないんじゃないでしょうか。
一方で盛りは多めです。
でわかおり使用の蕎麦は二八ぐらいかな。揃った美しい蕎麦ですね。太さは山形標準ぐらい、個人的にはこのぐらいから太打ちと言いたい。
蕎麦猪口に自分で汁入れるところもいいですね。そば湯もたっぷり出されるので満足できました。
ごちそうさまでした。

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