一休庵

冷たい肉そば大盛

いよいよ冬本番！でも冷たい肉そば。要は年中冷たい肉そばですがｗ

こちらは量がかなり多めです。大盛で十分（特盛もある）だな。

ちなみに谷地の肉そばでよく誤解されていることを少し上げておくと、

あっさりしてておいしそう→ものすごくオイリーです。鶏油などが表面を覆っています。

冷たくなかった→はい、冷たい肉そばは基本常温です。キンキンに冷やして提供している店もありますが、もともとそんなに冷たくありません。油分が固まる関係もあるとか

谷地の肉そばについては、一度きちんとまとめたいとは思っているんだけどなかなか時間取れんな。来年の目標にするか・・・

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浪花亭

きそば大盛と天ぷら
コンクリートの床、テーブル、椅子、昭和な店内です。
マヨネーズのチューブに入れられたワサビはなくなり個包装のワサビが置かれていました。
極太の蕎麦は固いです。コシがあるというより固いって感じ、でも悪い意味ではなくこちらの店の特徴の一つですね。
天ぷらは固くなくて(笑)しっとりとしたかき揚げ、小エビの香ばしい風味がいいです。
ごちそうさまでした

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麺屋小太郎

昨日グランドオープンした天童の麺屋小太郎さんへ
大勝☆ケンさん跡です。
閉店から改装期間含めて短期間での開店となりました。

券売機左上からいきます濃厚つけめん（とんこつスープ）せっかくなので中盛300g（茹で前）もポチ
トッピングの写真になぜ「写真はイメージです。」とか書いちゃうんだろ？撮ればいいのにね。

大勝☆ケンさんは東池袋大勝軒系のつけめんでしたがこちらは違いますね。
開店直後でまだ落ち着いていない部分も多いのかと思いますが、まだ若い店主さんのようでしたのでこれからまだまだ改善できるところあるでしょう。がんばってください。

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