そば処伊右ェ門

飲んだ翌日は蕎麦がいい
ということで伊右ェ門さんの鳥そばを

本日の玄蕎麦は村山市産のでわかおり、細めの二八そばは見た感じ星多めです。この手は温かい蕎麦にすると崩れやすくなったりすることがあるように思うんですが、そのようなこともなく最後までおいしくいただくことができました。
甘めの優しい汁との相性もよく、飲みすぎて疲れた胃腸も元気を取り戻すことができました。
ごちそうさまでした

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うどん井とし

飲んだ〆をラーメン以外にしようと目標を立てて臨んだ昨晩の飲み会
やってるかどうかわかんないのに家の反対方面に歩いてむかったうどん井とし
やってた！この日はAM2時まで営業だったようです。

かけ中ひやあつ
いりこ出汁のいい香り。山形では珍しい、というかここぐらいか
ひやあつにしたので一気にすすり上げて完食
〆に最適だなこれ
ごちそうさまでしたー

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日月庵

十割田舎そば大盛
日月庵さんで蕎麦をいただいたの久しぶりなのに気付いた。ここ数回は水曜日ランチ限定のカレーうどんしか食べていないのであった。
十割田舎そばは初めてなのかもしれない。少なくともこのスタイルになってからは初めていただきました。
あらきそばインスパイヤ系とでもいえばいいのか、極太で固い蕎麦です。啜るのが難しいレベルですね。こちらのお店では個人的に二八の方が好みだな。蕎麦自体は香りも良くおいしくいただきました。
ごちそうさまでしたー

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