2016年9月26日月曜日

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蔵屋

かけ天そば
一番手前、半月型の天ぷらは「あけび」皮の部分を食べるのは山形県民ぐらいかと。
夏新蕎麦粉が値上がりしている影響から27日までの予定で一部商品値上げしていました。蕎麦の産地を台風襲いましたからね。影響大きいですね。秋新蕎麦にも少なからず影響ありそう。

2016年9月25日日曜日

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鶏冠

今日のトサカ
中華そば大盛にしてみた
繊細な印象の貝塩と鶏醤油とはガラッと雰囲気が違うニボ~~
加水率高めた太麺でボリューム感もあり良いのではないでしょうか~
ごちそうさまでしたー

2016年9月24日土曜日

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どさんこ駅前店

飲んで帰る途中で捕まり・・・
みそラーメン

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