蔵屋

2016年9月26日月曜日

2016蕎麦 蕎麦 山形県 山形市

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かけ天そば
一番手前、半月型の天ぷらは「あけび」皮の部分を食べるのは山形県民ぐらいかと。
夏新蕎麦粉が値上がりしている影響から27日までの予定で一部商品値上げしていました。蕎麦の産地を台風襲いましたからね。影響大きいですね。秋新蕎麦にも少なからず影響ありそう。

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山形在住。県内のそば・ラーメンを中心に食べ歩いてます。

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