醤油鶏そば味玉入り
オープンして二度目、前回は限定の地鶏と貝の塩そばいただいたのでこちらを。
鶏スープ、鶏油、鶏団子、鶏チャーシュー(隠れてる)と鶏を全面に押し出したラーメン。自家製の全粒粉入り低火水ストレート麺もいい感じ。
うまいっす。
ごちそうさまー
このブログを検索
エリア 山形県
人気の投稿
-
二色せいろ 青じそ切りをいただこうと竹ふくさんへ。すると「今日から夏新そばです。」と嬉しいお言葉。ということで両方いただこうと二色せいろをいただきました。 新鮮な青じそを練り込んだ青じぞ切りは竹ふくさんこの時期の定番で、しその鮮烈な香りを楽しむことができます。季節感ある...
-
Cセット 炒飯・ラーメン 瀬波の三久さんが今月末で閉店とのこと、昭和59年の創業かぁ、創業当時は現在地近くにあった白い建物だったなー。セットものあって満腹になれるし、娘が小さかった頃は座敷でゆったりできたので助かりました。もしかして息子さん(麺屋とがしオーナー)が跡を・・・と...
-
げそ天合いもり(そばと麦きり) 最近足が向いていなかったお店に行ってみようと県庁そばのヤマモさんへ。 実はプレオープン以来という・・・何かあって行かないのではないけど何故か機会がない店ってありますよね。蕎麦と麦きりツートップだった記憶、ということで合いもりをげそ天つきで...
About
山形在住。県内のそば・ラーメンを中心に食べ歩いてます。
