めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年4月25日月曜日
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いしやま
なぜかあっさりした食べ物を欲する月曜日の昼
いしやまの特製中華もり冷しダシ醤油で
ツルンとした中太麺で喉越し気持ちいい。まさに今食べたかったメニューだな。
ごちそうさまー
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2016年4月23日土曜日
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そば処いでは
手打そば(わっぱ盛)大盛
女性オーナーの手打蕎麦店
目立たない場所にあります。
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2016年4月22日金曜日
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漆山寿ゞ喜そば屋
漆山寿々喜で鳥中華
漆山寿々喜と水車どちらも「元祖鳥中華」言ってて微笑ましい(笑)別物だと思うんだ。もちろん谷地の肉そばも別物。
濃いめの甘じょっぱい出汁に細縮れ麺、親鶏肉、大量のネギ、元気な女将さん、勢いよく駐車場で誘導する大将、これらで漆山寿々喜そば屋は構成されています。
まちがいなく名物そば屋ですね。
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