めんくいろぐ
山形のそば、山形のラーメンを中心に食べ歩く記録
2016年4月22日金曜日
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enooooo
漆山寿ゞ喜そば屋
漆山寿々喜で鳥中華
漆山寿々喜と水車どちらも「元祖鳥中華」言ってて微笑ましい(笑)別物だと思うんだ。もちろん谷地の肉そばも別物。
濃いめの甘じょっぱい出汁に細縮れ麺、親鶏肉、大量のネギ、元気な女将さん、勢いよく駐車場で誘導する大将、これらで漆山寿々喜そば屋は構成されています。
まちがいなく名物そば屋ですね。
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