めんくいろぐ

2016年1月17日日曜日

常陸秋蕎麦くらべもり
左が山形県産、右が茨城県産
同じ品種でも産地違うと色合いから、香りの強さから違うことがわかって面白い。
牛牛したラーメンで有名ですが、孫が厨房入ってから蕎麦に力入れてます。がんばれー

丸文禁煙になったの気づいてなかった。
ニボシDXしょうゆ
派手な極太麺とわかりやすい味付けで人気ありますね。

上山で蕎麦
あたたかいかきあげそば
天つゆ別添えはいいね
二八の優しい蕎麦、久しぶりだけど温かいそばにしちゃった。