めんくいろぐ

2017年7月3日月曜日

伊藤商店

はまぐりラーメン

あれ？はまぐりラーメンなんてあったっけ？ということでポチッと。温かいラーメンと冷しラーメンを選択できます。今日は温かい方で。
蛤がぐわーーーーーっとくる感じではなく、控えめに蛤出汁のスッキリしたスープ。麺は中華そばと違って細めの縮れ麺。普通盛りでも量に不足は感じませんね。冷しにするとまた印象違いそう。
ごちそうさまでした。

2017年7月2日日曜日

油そば大盛＋味玉うずら

日曜日の夜に油そば。背徳的な味わいｗ
油そばの方がラーメンより健康的アピール最近よく見かけます。塩分は少ないだろうし、確かにそうなのかもしれない。油とタレでつやつやに輝くルックスでどうしても油すごい！イメージを受けちゃうんですけどね。
何気に初つばさ、大盛まで同料金なら迷わず大盛を押す習性をなんとかしたい。〆で油そばも多分初なんですけど自分はスープもある方がいいかなぁ。うずら味玉は数年前に個人的ブームがあって自作していました。もうちょっと黄身柔らかめ味濃いめが好きです。また作ろう。
イベントに出店したり積極的にがんばっているお店なので、これからもいろんなチャレンジしてくれることを期待したいです。
ごちそうさまでした。