油そば つばさ

油そば大盛＋味玉うずら

日曜日の夜に油そば。背徳的な味わいｗ
油そばの方がラーメンより健康的アピール最近よく見かけます。塩分は少ないだろうし、確かにそうなのかもしれない。油とタレでつやつやに輝くルックスでどうしても油すごい！イメージを受けちゃうんですけどね。
何気に初つばさ、大盛まで同料金なら迷わず大盛を押す習性をなんとかしたい。〆で油そばも多分初なんですけど自分はスープもある方がいいかなぁ。うずら味玉は数年前に個人的ブームがあって自作していました。もうちょっと黄身柔らかめ味濃いめが好きです。また作ろう。
イベントに出店したり積極的にがんばっているお店なので、これからもいろんなチャレンジしてくれることを期待したいです。
ごちそうさまでした。

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うま馬分店 とんこつのひろ

博多とんこつ＋替玉

なぜか娘が大好きなうま馬。今日は分店のひろの方へ。
いつ頃からか定着した博多とんこつ固め→替玉バリカタの流れ。特に理由はないけどルーティーン化してしまっている。
そんなルーティーンをこなす日曜の昼であった。
ごちそうさまでした。

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一ノ戸弘法そば

ざるそば

定期テスト明けの娘の希望で福島方面へドライブ。昼食はお父さんの希望でｗ

山都の弘法そばへ。田舎蕎麦＝太い・黒いではない蕎麦。超細いです。そうめん並。メニューはほぼ一種類、足りなければおかわりするシステム。山都の地粉を使っており蕎麦の香りは申し分なく素晴らしい蕎麦です。ただし、細いが故に時間経過とともにだまになりやすく、食べるのは時間との勝負となります。自分は全く問題無いですが、ゆっくり啜る方は急ぎ啜ることをオススメします。

予約なしでも大丈夫ですが、来店した人数分を用意するシステムなので、事前に連絡入れておく方がスムーズと思われます。今日は一時間前でしたが電話入れておきました。

おいしかったです。山都はもっと回ってみたいんですよね。また行こう。

ごちそうさまでした。

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