2017年4月29日土曜日

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三久ラーメン

やまぶき麺(特注塩)

なにセットにしようかなぁとメニューを眺めていると未食だったこのメニューと目が合いました。で、オーダー
広東にもこの名前のメニュー合ったなーと思いつつ待っていると、想像と全く異なるラーメンが出てきました。たっぷりの山菜とワカメが丼を覆っています。子供のころにラーメン屋さんが特製メニュー考えると、こんな感じが多かったなというのが正直な印象。
とはいえ、丁寧な仕事をする三久さんなので、ワカメの磯臭さとか山菜のえぐみは感じませんでした。どのへんがやまぶきなのか特製塩なのかはわかりませんが、懐かしく優しいラーメンでした。
セットメニューも充実しているのでハラペコ星人にもおすすめですよ。
ごちそうさまでした。
三久ラーメン やまぶき麺


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2017年4月28日金曜日

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ケンちゃんラーメン 本店

中華そば小盛

濃さ油ともに普通で。
昨日から今日はここで食べなきゃいけない気がしてまして・・・
本店にしてはゴワゴワ感ある麺で好み。細いメンマこりこりでうまい。
うーん、ケンちゃん食ったーー!って余韻があって良いです。
また伺います。ごちそうさまでした。
ケンちゃんラーメン本店 中華そば小盛


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2017年4月27日木曜日

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中華そば櫻家 【閉店】

7月には閉店していたもよう・・・
2017/08/02追記

中華そば

本日(4/27)オープンの新店。東根のぽんちゃん跡
事前情報で期待値上げるだけ上げてしまった。
魚介のスープで濃いめの醤油、甘みも強いですね。麺は中ぐらいの縮れ麺、チャーシュー、メンマ、大判の海苔が通常のトッピング。オープン記念で味玉サービスでした。
オープン直後でオペレーションもこれから良くなっていくでしょう。
落ち着いたころに再訪してみようかな。
ごちそうさまでした。
中華そば櫻家 中華そば



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